大家好，我是国家一级品酒师老覃，今天我们来聊一聊品酒师到底酒量大不大？这是酒友们普遍存在的误区，这里要澄清一下，品酒师对多种酒进行品评，精力要求比较集中，这对 品酒师自身的“酒量”和身体状况就会有一定的要求。不排除有酒量大的品酒师，但从职业要求来说并不是品酒师就一定能喝 酒，酒量大，这是一个很大的误区。品酒师需要一定的酒量是肯定的，不过，在品酒的时候，品酒师一般都能掌握一定的技巧 ，如将酒品完后再吐出，漱一下口休息一会再接着品，这样才不会让舌头的神经麻痹，也才不会影响品评的结果。谢谢！ （公益广告：未成年人、孕妇禁止饮酒！）
作者简介：耂覃，国家一级品酒师、中国陈年白酒高级鉴定师、湖南省陈年老酒收藏协会会员
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