既能做扫帚,还能吃、能入药?解锁地肤草的隐藏技能|杏林之声

走在秋天的路边,

你是否见过一丛丛像“小绿球”、

“小黄球”或“小红球”的植物?

风一吹,枝叶轻轻晃动,模样格外可爱。

它就是我们今天的主角——地肤,

很多人叫它“扫帚草”。

它看似普通,却藏着不少实用价值,

快跟着一起认识它吧!

什么是地肤

先搞懂:地肤到底是什么?

地肤是苋科沙冰藜属植物的一年生草本植物,在我国各地的田边、路边、公园经常能见到它的身影。又名:落帚、扫帚草、扫帚菜、篷头草、地麦。

它的“长相”会随季节变化:

春天,冒出嫩绿的小苗,茎秆细细的,叶子披针形或条状披针形。

夏天,长成半人高的灌木丛,整株绿油油的,形状圆润。

秋天,气温变低,叶子会慢慢变成黄色或红色,成了路边一道亮眼的风景。

而且地肤特别好养活,耐干旱、耐贫瘠,随便撒点种子就能生长。所以很多地方把它培育成“低成本造景植物”。

看图识地肤

记住这3个关键特征

叶互生,无柄;为平面叶,披针形或条状披针形,像“针”又像“梭”。长2~5厘米,宽3~9毫米,先端短渐尖,基部渐狭入短柄,上面绿色,无毛,下面淡绿色,无毛或有短柔毛。

植株为一年生草本,高约50~150厘米。茎直立,圆柱状,淡绿色或带紫红色,有多数条棱,稍有短柔毛或下部几乎无毛;分枝稀疏,斜上。整株圆润紧凑,如果是人工修剪的,还能剪成整齐的“绿篱”或“球状”,辨识度很高。

地肤子呈扁状五角星形,直径约1~3mm,外被宿存花被,表面灰绿色至浅棕色,周围具膜质小翅5枚,背面中心有微突起的点状果梗痕及放射状脉纹5~10 条,剥离花被,可见膜质果皮,半透明,种子扁卵形,长约1mm,黑色,气微,味微苦。

药用的价值

不起眼却有大用处

别看地肤常见,它的干燥全草(叫“地肤草”)和干燥果实(叫“地肤子”)都是传统中药材,在《本草纲目》里也有记载。

1.现代医学视角:地肤子含有三萜皂苷、黄酮类等成分,研究表明它有一定的抗炎、抗过敏作用,常用于缓解皮肤瘙痒、湿疹等问题;地肤草则有清热、利尿的效果,可辅助改善小便不利等情况。

2.中医视角:中医认为地肤子性寒、味苦,归肾、膀胱经。 清热解毒、利湿、祛风止痒。主治小便不利、淋浊、带下,血痢,风疹、湿疹、疥癣、皮肤瘙痒,疮毒等证;地肤全草性寒,味苦。 归肝、脾、大肠经。 清热解毒,利尿通淋。 主治赤白痢,泄泻,小便淋涩,小儿疳积,目赤涩痛,雀盲,皮肤风热赤肿,恶疮疥癣等证。

其中癣宁擦剂、金蝉止痒胶囊里就有地肤子。

庄行镇邬桥社区卫生服务中心医师提醒:用药需遵医嘱,不可自己随意采摘使用,避免用量不当或不对症。

民间的用途

从“吃”到“用”都实用

1.当野菜吃:春天的“嫩苗”最香

每年春天,地肤刚长出的嫩苗可以当野菜吃,味道清香,做法也简单——焯水后凉拌,或和鸡蛋一起炒,有些地方还用来包包子、包饺子,口感鲜嫩,而且富含维生素和膳食纤维,是天然的“春日食材”。

2.做成扫帚:秋天的“老茎”超耐用

地肤的茎秆韧性好,秋天植株长老后,人们会把它割下来,去掉叶子,捆成一把把扫帚,用来扫院子、扫马路,结实又耐用,这也是它“扫帚草”名字的由来。

3.园艺景观:“红地肤”成打卡点

近几年,很多园艺会培育出适合公园、景区的景观地肤,它分枝繁多,植株呈卵形或倒卵形;叶较狭。景观地肤,不仅可做扫帚用,还可供观赏,一片红彤彤的地肤丛,成了热门打卡地,拍照特别出片,既好看又低成本,一举两得。

原来路边常见的地肤,居然有这么多“隐藏技能”!下次再看到它,不妨多留意下——春天可以尝尝嫩苗,秋天可以拍拍照,说不定还能想起老一辈用它做扫帚的回忆呢~

参考文献:1.中华人民共和国药典2020版

2.中药大辞典返回搜狐,查看更多

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