滋补牛骨髓汤
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作者：
Claireyyk
虽然吃不到肉，但精华全在汤里啊！大口吃骨髓的感觉真的太skr～
用料
牛骨髓（盒马鲜生可以买到）
4段
铁棍山药
2根
玉米（甜糯看喜好）
1根
花旗参
3片
枸杞
10颗
姜
1块
胡椒、盐、糖、黄酒
滋补牛骨髓汤的做法步骤
步骤 1
玉米、山药切段备用，生姜切片，牛骨髓洗净后冷水放一半姜片、两勺黄酒焯出血沫。捞出后备用
步骤 2
焯好的牛骨髓和切好的玉米、山药，放入砂锅中，加开水大火煮开。
步骤 3
沸腾后加入花旗参、枸杞转小火炖45分钟。
步骤 4
关火！加适量胡椒粉、盐，一勺糖，就可以啦！（我做饭不喜欢放鸡精，加入适量糖可以提升鲜味哦！）
滋补牛骨髓汤的小贴士
炖好的山药超级软糯，入口即化，汤一点都不会腥哦！大口吃骨髓～
菜谱创建时间：2018-07-29 05:33:39