养蜂人从蜜层中采收蜂蜜需要经过一个细致的过程，以确保蜂蜜的质量和蜂群的健康。这一过程包括正确把握采蜜时间、准备蜂框、清除蜜蜂、揭开蜂巢盖、提取蜂蜜，最后将蜂蜜储存或装瓶。正确的工具和技术对保持卫生和效率至关重要，同时还能确保蜜蜂在此过程中不会过度紧张或受到伤害。
要点说明：
把握收获时机
养蜂人要等到蜂蜜完全成熟，即蜜蜂用蜡封盖蜂巢细胞。这表明水分含量低于 18.5%，可防止发酵。
可以使用折射仪来检测水分含量。如果存在未封盖的细胞，摇晃果框有助于确定其成熟度--蜂蜜滴出意味着需要更多时间成熟。
准备蜂框
蜜箱是蜜蜂储存多余蜂蜜的盒子。采蜜前，养蜂人要检查蜂框，确保它们装满蜂蜜并盖好盖子。
使用蜂刷轻轻地将蜜蜂从蜂框中取出，而不伤害它们，确保对蜂群的干扰降到最低。
揭开蜂巢盖
必须揭开蜡盖才能取蜜。这需要使用开盖刀或叉来完成。
双层开盖罐简化了取蜡过程，并在此过程中保存了蜡和蜂蜜。
提取蜂蜜
将蜂箱放入取蜜机，利用离心力将蜂蜜从蜂巢中提取出来，同时保持蜂巢完好无损，以便再次使用。
提取的蜂蜜在装瓶前会流经一个过滤器，以去除蜡粒和其他碎屑。
储存和装瓶
蜂蜜提取后，要存放在食品级容器中，以保持质量。适当的密封可以防止蜂蜜吸潮和结晶。
清洁是避免污染的关键，可确保蜂蜜保持纯正和美味。
收获后的蜂巢护理
采收后，将上层蜂箱放回蜂巢或妥善存放，以防止虫害。
如果收获后蜜源稀少，蜜蜂可能需要补充饲喂。
通过遵循这些步骤，养蜂人可以确保可持续和高效的蜂蜜收获，同时支持蜂群的健康。您是否考虑过采蜜工具的选择对蜂蜜质量和产量的影响？这些小细节往往决定着蜂蜜产量的好坏。
汇总表：
步骤
关键行动
所需工具
把握收获时机
等待蜂巢封盖，用折射仪检测水分
折射仪
准备蜂框
检查蜂框，轻轻取出蜜蜂
蜜蜂刷
揭开蜂巢封盖
去除蜡盖
开盖刀/叉，双层开盖罐
提取蜂蜜
利用萃取器的离心力，过滤蜂蜜
榨蜜机、滤网
储存和装瓶
储存在食品级容器中，确保清洁
食品级容器
收获后的蜂巢护理
退还隔板，监测蜜蜂健康状况
补充饲喂器（如需要）
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